殺菌鍋是我們大力開發(fā)的產(chǎn)品之一，具有加熱面積大，加熱效率高，加熱均勻，液體物料沸騰時間短，加熱溫度控制容易，使用壽命長的特點。它主要用于食品工業(yè)，醫(yī)藥等領域，加熱溫度易于控制的特點，因此得到了廣泛的應用。

　　1、必須配備水銀溫度計，并注意溫度計的范圍，比例和安裝位置。

　　2、要配備自動溫度記錄儀，因為有很多制造商為節(jié)省成本，將省略安裝。因此使用時應配備。

　　3、安裝水循環(huán)系統(tǒng)，并在循環(huán)管道上安裝流量計以表明流量穩(wěn)定。

　　4、對管線的尺寸和管線的布置有要求。

　　5、應當定期檢查殺菌鍋，并且每半年至少進行一次外部檢查，并且每年至少進行一次全面檢查。檢驗前的準備工作和檢驗項目，應當按照有關規(guī)定進行，并應提交檢驗報告?zhèn)浒浮?/p>

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