全自動(dòng)殺菌鍋的使用應(yīng)嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程進(jìn)行。全自動(dòng)殺菌鍋的安全操作程序如下：

　　1、全自動(dòng)殺菌鍋操作工藝指標(biāo)和工作壓力、工作溫度。

　　2.殺菌鍋的操作者，及其程序和注意事項(xiàng)。

　　3、生產(chǎn)運(yùn)行應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部件，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異常情況和預(yù)防措施。

　　4.全自動(dòng)殺菌鍋應(yīng)定期檢查，至少每半年進(jìn)行一次外部檢查，每年至少進(jìn)行一次檢查。檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)按《條例》及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)存檔備案。

　　5.在使用過(guò)程中，應(yīng)在滑動(dòng)和滾動(dòng)接觸部件上涂抹潤(rùn)滑脂和機(jī)油，如傾斜自鎖楔、滾子、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭，等。以確保摩擦表面處于潤(rùn)滑狀態(tài)。

6.全自動(dòng)殺菌鍋停止時(shí)，應(yīng)清潔它的內(nèi)外表面和蓋子。外露加工面應(yīng)涂防銹漆，安全檢查和控制儀表應(yīng)覆蓋和保護(hù)。每個(gè)人都應(yīng)記住，使用全自動(dòng)殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和考試，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制，并及時(shí)處理任何異?，F(xiàn)象。

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